Назва: Кетодієта. Як жити довго і думати швидко
Письменник: Олена Ісламкіна
Рік: 2020
Жанри: Дім, Сім’я
Про книгу «Кетодієта. Як жити довго і думати швидко» Олена Ісламкіна
Олена Ісламкіна — наукова журналістка, авторка блогу Cilantro, який розповідає про еволюційний підхід до здорового способу життя, авторка унікального курсу кетобіохакінга і співзасновниця бренду «Rebels» — розумного шоколаду без цукру та брехні.
Дев’ять років тому Олена перейшла на кетодієту — високожировий низьковуглеводний раціон. І виявила, що можна їсти сало, український суперфуд, і оздоровлюватися. За кілька місяців на жирній дієті Олена схудла на 8 кг, позбулася мігрені і алергії, в рази збільшила продуктивність.
Олена почала спілкуватися з експертами: лікарями, вченими, істориками — і виявила, що все, що ми вважаємо «правильним» харчуванням, зовсім неправильне. Ми відмовилися від цільних, натуральних, смачних продуктів з вини цукрових магнатів, які платили хабарі за наукові роботи, які відбілюють цукор. Ми вважаємо соковиті стейки, вершкове масло і яйця небезпечною їжею, тому що радянські партійні діячі вирішили, що все смачне — буржуазне, а справжній комуніст повинен їсти пісно і прісно.
Розслідування того, як «корисна» їжа може зробити нас хворими і слабкими, і як «заборонена» допомагає позбавитися зайвої ваги, діабету, проблем із печінкою, «високого» холестерину, СПКЯ та багатьох інших проблем і стало основою цієї книги.
У цій книзі зібрані думки лікарів різних спеціальностей, історії успіху людей, які відкрили для себе кетодієту, і факти, підтверджені посиланнями на якісні наукові дослідження.
Навіть якщо ви поки не готові вступити у світ, де на дієті не рахують калорії, де не відчувають болісного почуття голоду, де не залежать від їжі, ця книга стане вашим провідником у світ міфів про їжу, покаже, чому ХХ століття пройшло під знаменами жирофобії.
А якщо ви готові до нового, якщо ви хочете жити довго і думати швидко — в книзі зібрані корисні поради щодо переходу на кето-харчування, створення правильного кетораціону, а також наведені рецепти кето-страв, які доведуть, що «страждати» на кето не потрібно. Скуштуйте їх, і ви зрозумієте, що кетодієта — це не тільки корисно, а ще й дуже-дуже смачно. Прошу до столу!
Читання – це сила. Наша бібліотека «Ukr-kniga» дає змогу кожному читати онлайн або скачати безкоштовно та без реєстрації книги різних жанрів українською мовою на iPhone, iPad або телефони на Android. Доступні такі формати, як epub, txt, rtf, fb2, pdf.
У нас ви знайдете вірші видатних українських письменників, світові бестселери, останні новинки. Перед завантаженням книги «Кетодієта. Як жити довго і думати швидко» Олена Ісламкіна, можна ознайомитись з цитатами та відгуками. В нашій віртуальній бібліотеці також можна слухати аудіокниги під час тренувань або прогулянок на свіжому повітрі.
